Descripción
El Sumak proviene de una planta que se cultiva en Australia, Turquía, algunas zonas del Africa y algunas del Mediterráneo. Su color es rojizo o purpúreo y su sabor es ácido alimonado. Se utiliza en ensaladas, carnes, en mezclas de especias y en muchas otras variantes que no solo tienen que ver con la gastronomía oriental. Las bolsas fraccionadas contienen 50 (cincuenta) gramos de Sumak Molido.
Tarro proveniente de la marca BADIA, contiene SUMAK. (130 grs.)
